Stress da calore: come si manifesta?

Riconoscere quando fa troppo caldo per le mie mucche

Elevate prestazioni metaboliche e conversione energetica Le mucche producono una notevole quantità di calore corporeo grazie alle loro elevate prestazioni metaboliche. Circa il 31% dell’energia consumata viene convertita in calore, il che dimostra quanto siano intensivi i processi nel corpo di una mucca da latte.

Intervalli di temperatura ideali Le vacche da latte si sentono più a loro agio in un intervallo di temperatura compreso tra i 4 e i 16 gradi Celsius. In questo intervallo, la mucca non deve consumare energia per regolare la sua temperatura corporea. Al di sopra dei 16 gradi Celsius, il corpo inizia a rilasciare calore corporeo per evitare il surriscaldamento.

Meccanismi di rilascio del calore Quando la temperatura ambientale supera i 16 gradi, la vacca rilascia il calore corporeo attraverso l’evaporazione. Questo avviene attraverso un aumento della respirazione e della sudorazione. Questi meccanismi aiutano ad abbassare la temperatura corporea e a proteggere l’animale dal surriscaldamento.

Influenza dell’umidità Oltre alla temperatura, anche l’umidità relativa dell’ambiente gioca un ruolo decisivo. Se la temperatura dell’aria e/o l’umidità relativa sono troppo elevate, la vacca non può più rilasciare a sufficienza il suo calore corporeo. Questo può portare a uno stress da calore, che ha un impatto negativo sul benessere e sulle prestazioni della vacca da latte.