Conseguenze di temperature troppo elevate nella stalla

Sintomi di stress da calore

In estate, l’aumento della temperatura e dell’umidità può far sì che le mucche non siano più in grado di rilasciare a sufficienza il loro calore corporeo.
Questo provoca uno stress da calore che ha conseguenze di vasta portata sulla salute e sulle prestazioni degli animali. Ecco alcuni segnali tipici e i loro effetti:

Aumento della frequenza respiratoria: uno dei primi sintomi è il “pompaggio” degli animali e l’aumento della frequenza respiratoria. Questo può intensificarsi fino ad arrivare a un forte ansimare con collo allungato e bocca aperta.

Cambiamenti comportamentali:
Le vacche che soffrono di stress da caldo hanno meno probabilità di essere trovate sdraiate, perché cercano di aumentare la superficie esposta alle correnti d’aria.

Sudorazione e perdita di minerali: la sudorazione comporta la perdita di importanti minerali. Le conseguenze includono

• Malattie come la mastite
• Calo delle prestazioni
• Deterioramento degli ingredienti del latte

Riduzione dell’assunzione di mangime:l’apporto di nutrienti è compromesso, con le conseguenze che ne derivano: Diminuzione della produzione di latte, diminuzione del contenuto di grasso nel latte, rischio di disturbi metabolici come la chetosi.

Aumenta l’assunzione di acqua: una mucca ha bisogno di circa 1,2 litri di acqua in più per ogni aumento di 1 °C della temperatura.

Riduzione delle prestazioni riproduttive:

• Cicli irregolari e riduzione della fertilità
• Aumento del rischio di morte embrionale prematura

Lo stress da caldo non solo influisce sulla salute e sul benessere delle vacche, ma ha anche un impatto sulla produzione di latte e sulle prestazioni riproduttive. Le misure di raffreddamento e di riduzione dello stress sono quindi essenziali.